Montaigne, prix Nobel ?

"Combien de fois embrouillons nous nostre esprit de cholere ou de tristesse par telles ombres et nous inserons en des passions fantastiques qui nous alterent et l'ame et le corps !" dit Montaigne. 

Les Essais rappellent sans cesse l'irrationalité humaine. C'est aussi ce que disent les stoïciens et les épicuriens grecs et romains, dont le gros de l'enseignement consiste à combattre les errements de l'esprit, en particulier des terreurs sans cause. 

Et pourtant, une grande partie de la "science" économique est construite sur l'hypothèse selon laquelle l'homme est parfaitement rationnel. Et pourtant cette "science" vaut de prix Nobel, et les économistes guident le monde. 

Comment peut-on appeler "science" quelque-chose qui ne tient compte ni de l'observation quotidienne, ni de la science ?