J'observais des jeunes filles. J'ai noté qu'elles se nourrissaient mal. Mais non parce qu'elles n'avaient pas de moyens. Mais parce qu'elles consacraient ceux-ci aux voyages. Crevant de faim, elles mangent des cochonneries. En revanche, si on leur propose un repas conventionnel gratuit, elles l'acceptent comme un dû. (Du parasitisme comme esprit du temps ?)
Et si toute la question de l'obésité était là ? Ce ne serait pas une histoire de moyens. La plupart des gens pourraient s'alimenter correctement. Mais, la manipulation ambiante (ou toute autre cause du même type) pousse le consommateur à économiser sur la nourriture, pour consacrer son argent à d'autres emplois. Du coup, il doit absorber du malsain. Cela mériterait une enquête.
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